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blé

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    A MON PERE

    Quand je suis avec toi,

    J'aime me promener dans les bois,

    Le coeur léger, les yeux qui brillent,

    Je redeviens petite fille,

     

    Assise au bord du talus,

    Du ciel le blé tombe tout nu,

    Il est doré, il sent la terre,

    Celle qui pour toi, n'a pas de mystère,

     

    Car tout ce que tu touches renaît,

    Toi qui a plein de p'tits secrets,

    Donne-moi un peu quelques recettes,

    Même si tu gardes tout dans la tête.

     

    Dans le four, le pain est cuit,

    Près de l'âtre, mes tracas s'enfuient,

    J'aime le parfum de la farine et de l'osier,

    La grande pelle que tu as façonnée,

     

    Saveurs et goût authentiques,

    Tu fais ton pain, c'est fantastique,

    Sache que je garderai en moi,

    A jamais ces parfums d'autrefois,

     

    Oh mon père, druide aux yeux bleus,

    Lorsque tu monteras aux cieux,

    Tous tes conseils, toutes ces histoires,

    Resteront gravés dans ma mémoire.

     

     

    02.2007

    Pour les 70 ans de mon papa

     

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    LE FOURNIL

    Tu fais du bon pain,

    Pétri de tes mains,

    Tu caresses la pâte,

    Qui lève et s'éclate,

    Dégageant un parfum sucré

    De miel d'été.

     

    Qu'il est beau ce moment,

    Où devant le four béant,

    Tu sculptes de tes doigts,

    Cette pâte qui deviendra,

     

    Une boule dorée,

    Couleur de blé,

    Tendre et croustillante,

    A l'odeur si enivrante,

     

    Que personne ne résistera,

    Au plaisir et à la joie,

    De déguster, avec les honneurs,

    Ce pain qui fait notre bonheur !

     

     

    A l'homme qui fait le pain - Mon père